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洋菓子や和菓子など、甘い香りとカラフルなデザートたちは多くの女性だけではなく男性たちをも魅了します。
そんなデザートビュッフェが結婚式の演出の1つとして人気を集めているのですが、すべての式場が行っているわけではありませんし、どんなものを用意してくれるのかも違います。
ブライダルフェアではデザートビュッフェそのものを体験することができたり、あるいは展示をして雰囲気を感じることができたりするのでゲストに喜んでもらうためにもしっかりチェックしておきたいところです。
披露宴というのはパーティースタイルではないかぎり決められた席に座って食事や談笑を楽しむのが一般的です。
しかしその状態で約2時間前後の披露宴を過ごすのは退屈だと感じてしまう人もいるでしょう。
そんな気分を変えてくれる演出としてデザートビュッフェは人気です。
ただ甘いスイーツを食べることができるというだけではなく、多くの人が席を立つため他のテーブルの人とも話をしやすくなります。
またカラフルで可愛らしいスイーツは写真にとっても非常に色鮮やかですので記念撮影をするのにも楽しめます。
披露宴で友人や職場の方々の余興によって盛り上がるのであれば良いのですが、中には余興を頼むことができる人がおらず演出不足に困っている新郎新婦もいます。
長々と食事の時間を設けるのも退屈なので、そんな演出不足を解消するためにもデザートビュッフェは大きな役割を果たしているのです。
会場があまり広くないなどの式場側の都合によりビュッフェ形式そのものが難しいという場合もあります。
また式場の中でも特に格式が高い場所などであればこういったパーティースタイルは好まない傾向にあるのでなかなか対応してくれないこともあるでしょう。
それを確認するためにもブライダルフェアは有効です。
実際にパティシエのスイーツを試食することができる式場もあるので、そういったところに行くとより参考になるでしょう。
披露宴会場で行う形式なのか、それとも自然豊かなガーデンで行う形式なのかというのも式場によって様々です。
会場内であればどこにどのような配置で用意されるのか、またガーデンなどの別会場であれば何か装飾を施すことが可能なのかどうかなどもチェックすることができます。
ゲストに喜んでもらえるように味はもちろんのこと空間においても見ておくことは大切です。
様々なことをより本番に近い状態で見ることができるブライダルフェアですが、ただ見るだけではもったいないことになってしまいます。
特に料理などのゲストが楽しみにしているものに関してはしっかり味も見た目もチェックをし、納得できるものを提供してくれる式場選びをすることはゲストのためにも必要不可欠なのです。
ゲストの年齢層が高ければ和菓子を多めにしてくれたり、お子様が多ければ食べやすく馴染みのあるスイーツにしてくれるなど、ゲストに合わせたものを用意してくれるかどうかというのもチェックしておきたいところです。
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